Fotoricetta:involtini di pollo

Solitamente il petto di pollo non è molto "entusiasmate"...Ma con questa ricetta sicuramente avrà un altro sapore .
INGREDIENTI:
2 fette di pollo
4 fette di prosciutto rustico
una scamorza
rosmarino 
olio
sale qb.

PROCEDIMENTO:
prendete le fette di petto di pollo salatele e adagiatevi sopra due fette di prosciutto e dei pezzi di scamorza.

Chiudete i petti di pollo con degli stuzzicadenti.

In una casseruola mettete dell'olio,gli involtini,il rosmarino e il sale.Rosolateli e dopo versate mezzo bicchiere di vino bianco, coprite e fate cuocere a fuoco lento per una mezz'ora, se vedete che il vino è evaporato aggiungete un pò di acqua per finire la cottura.
 
Fate restringere il liquido e alla fine servite subito, ben caldi e buon appetito.