Fotoricetta: Cookies

 

I cookies ,i biscotti americani più conosciuti al mondo, sono di una facilità unica da preparare.. e allora andiamo a vedere come fare:                       

INGREDIENTI:

250 gr di farina 

200 gr di cioccolato fondente

125 gr di burro fuso

100 gr di zucchero di canna

100gr di zucchero bianco

1 uovo                            

mezzo cucchiaino di bicarbonato

mezza bustina di lievito             

limone o vaniglia a piacimento.

PROCEDIMENTO:                  

Sbattete l'uovo in una terrina       

Poi versate lo zucchero e il burro e rimpastate il tutto con il frullatore elettrico.

 

Alla fine versate la farina il cioccolato la vanillina e il lievito e impastate a mano                                 

Otterrete un composto come quello nella foto.

Fate delle palline grezze.Infornate a 190° per 10 minuti nella parte alta del forno.