Fotoricetta : Riso venere con gamberetti e zucchine

Con questo riso il vostro pranzo sarà veramente gustoso e leggero.
La comodità di questo riso è sicuramente il fatto che basta solo lessarlo e poi essere usato con qualsiasi condimento sia freddo che caldo,oppure può accompagnare i vostri secondi condito solo con un filo di olio d'oliva.
INGREDIENTI:
300gr di riso venere
500gr di gamberetti
3 zucchine
mezza cipollina
2 cucchiai di olio d'oliva
sale qb
PROCEDIMENTO:
Lavate e tagliate le zucchine e fatele cuocere.

 

In un'altra padella soffrigete la cipolla che avrete fatto a dadini.

Sgusciate e pulite i gamberetti unite tutti gli ingredienti nella padella della cipolla.

Salate e fate cuocere qualche minuto giusto il tempo che si insaporisca il tutto.

Nel frattempo cuocete il riso venere,ricordarevi che cuoce circa venti minuti.Una volta cotto scolatelo bene e unitelo al condimento.

Fate insaporire per qualche minuto.

Ed ecco pronto il nostro piatto unico di riso venere ai gamberetti e zucchine.