Fotoricetta: Tigelle

INGREDIENTI:
25 gr di lievito
500 gr di farina
100 gr di strutto
acqua circa 300 gr
sale
PROCEDIMENTO:
Sbriciolate il lievito nell'acqua.

Unite la farina l'acqua e il sale.

Impastate bene fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.

Stendete l'impasto e formate tanti cerchi.

Cuocete in una padella antiaderente di pietra.

Come vedrete le vostre tigelle cotte da un lato giratele.Potete riempirle con cosa più vi fa piacere.