Fotoricetta: Muffin al cocco

INGREDIENTI:

 300gr di farina 00

150 gr di cocco

140gr di burro

140 gr di zucchero

200gr di latte

2 uova

lievito per dolci

PROCEDIMENTO:

in una ciotola miscelate lo zucchero con il burro morbido, dopo unite le uova e frullate.

  

Unite all'impasto le farine,il lievito e il latte.

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Mescolate di nuovo tutto e poi versate in pirottini riempendoli per tre/quarti, infornate a 180° per 15 minuti circa

A questo punto i vostri muffin al cocco saranno pronti